La Cooperativa Tumarrano, fondata nel 1974, è sita in Cammarata ( AG ) a circa 50 km dalla splendida e famigerata Valle dei Templi; Dal 2009 ha associato all'attività principale, raccolta e commercializzazione del latte prodotto dalle aziende associate ( circa 70 aziende agricole produttrici di latte bovino ed ovino ), quella della lavorazione del latte ovino ed in parte anche del latte bovino.